A Melhor Francesinha do Mundo

A Marca

LOGO A Melhor Francesinha do MundoA cidade do Porto, depois do seu centro histórico ter sido classificado pela UNESCO como Património Cultural da Humanidade, tem merecido os mais variados destaques a nível internacional, dos quais se releva o de “Best European Destination 2012”.

Toda esta notoriedade só pode suscitar um motivo de grande orgulho para os seus habitantes, incluindo os decisores políticos e os agentes económicos, ao mesmo tempo que não pode deixar de provocar em todos eles um acréscimo de responsabilidade na melhoria dos bens e serviços que os caracterizam e distinguem.

Um dos símbolos ex libris da cidade do Porto a nível gastronómico, a ‘francesinha’, recentemente considerada pelo site AOL Travel e pela revista Short List como uma das 10 Melhores Sanduíches do Mundo, tem uma presença tão marcante na cidade, que sempre pareceu estranho nunca ter sido criada uma marca que lhe fizesse justiça.
O Lado B Café decidiu colmatar essa falha e registou a marca “A Melhor Francesinha do Mundo”.

Mais do que a marca de uma empresa ou de um espaço em particular, pretende-se que seja a marca de toda uma cultura, ligada de forma umbilical à cidade do Porto mas aberta ao resto mundo.
Esta pretensão é assumida com responsabilidade e convicção, acima de qualquer mera estratégia de afirmação mercantil.

Indiferentes aos mitos propagados e às avaliações em tudo subjectivas que pululam na cidade, no Lado B trabalhou-se afincadamente, nos dois últimos anos, com o propósito de assegurar um produto de grande qualidade, aprimorando a receita até se atingir um nível o mais próximo possível da excelência.
Foram realizados longos testes e diversas experimentações, sempre com a participação e a observação atenta dos clientes, de vários profissionais da área da restauração e ainda de alguma imprensa da especialidade. Esse trabalho foi acentuado com uma meticulosa escolha dos ingredientes do prato e um cuidado esmerado na sua confecção.
No final, ficou-se com a garantia comprovada de poder apresentar um produto nunca inferior ao que de melhor se disponibiliza na cidade do Porto, fundamentação certa e substância suficiente para justificar o registo da marca “A Melhor Francesinha do Mundo”.

Responsabilidade da Marca

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Localização

Contactos

Lado B Café
Cervejaria | Cafetaria | Bar
Rua Passos Manuel, 190
4000-382 Porto
T: [+351] 222 014 269
E: geral@ladobcafe.pt
W: ladobcafe.pt
f: facebook.com/ladob.cafe.bar

Horário

Seg-Qui: 09:00>24:00
Sex-Sáb: 09:00>02:00
Domingo: Encerrado

Créditos

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